Сад и огород

Томат Пиноккио

На сегодняшний день томаты черри очень популярны в различных разделах поварского искусства. Эстетические свойства позволяют украшать многие салаты, а вкусовые качества – использовать миниатюрные помидоры в качестве основного ингредиента.

Описание сорта

Томат Пиноккио – представитель селекционной культуры, прекрасно подходящий для балконного и тепличного выращивания. Особенности роста и ухода позволяют организовать высадку культуры и в открытом грунте, но данный способ значительно снижает урожайность с одного куста.

Максимальный рост кустарника составляет 35-45 см. Садоводы отмечают, что рост стебля останавливается после образования завязей. Для культуры характерен крепкий стебель, с хорошим лиственным запасом, компактной шаровидной формы. Расцветка листа – темно-зеленая, лист имеет вытянутую форму с острым кончиком. Корневая система развита слабо, что определяет глубину высадки рассады.

Урожайность томатов достигает 1,5 кг с одного куста, но данная характеристика зависит от нескольких параметров: кучность расположения кустов, условия ухода, состояние грунта.

Плоды представлены классическими томатами округлой формы, весом до 30 грамм, насыщенного красного цвета. Плоды расположены на кисточке, до 8-10 штук на каждой кисти. На одном кусте может быть до 6-8 подобных кистей. Томаты имеют сладкий вкус с оригинальной кислинкой, которые позволяют использовать помидоры в качестве кулинарного ингредиента.

Применение в поварском искусстве:

• В свежем виде для салатов, в мясные и рыбные блюда.
• В домашнем и заводском консервировании. Плоды отлично сохраняют свою форму, внешний вид и вкусовые качества после засолки, маринада, заливки горячими рассолами.

Выращивание томатов данного сорта пользуется популярностью среди дачников и профессиональных огородных хозяйств благодаря неприхотливости в уходе, быстрому созреванию плодов, приятным вкусовым качествам.

Посадка

На сегодняшний день всё реже встречается посадка семян и рассады в открытый грунт. Данная культура гораздо комфортнее чувствует себя в тепличных условиях и на обыкновенном подоконнике городской квартиры. Сроки высаживания семян определяются условиями будущего роста: для тепличных культур начало высадки семян – начало февраля, для выращивания на подоконнике – октябрь, для открытого грунта рекомендованы сроки с конца марта.

Правила выращивания рассады

Независимо от способа получения семян – в магазине, от предыдущего поколения культуры – семена подвергают предварительной обработке. Она включает следующие действия:

1. Протравливание семян в 1% растворе марганцовки. Время экспозиции не должно превышать 20 минут, иначе возникает риск повреждения наружной оболочки.
2. Далее семена на 16-18 часов оставляют в растворах Эпина или другого стимулятора роста, который подготавливает иммунитет будущей рассады, увеличивает процент всхожести семян.
3. За период вымачивания семян необходимо подготовить грунт. Всем требованиям отвечает покупной торф с равной частью перегноя и дерна. В качестве емкости под высадку семян подойдут небольшие пластиковые горшки объемом 200-400 мл.
4. Семена высаживают сразу после замачивания в растворе стимулятора роста, по два семечка в одну емкость. Корневая система томатов Пиноккио не отличается стремительным ростом, поэтому глубина посадки не должна превышать 1,5 см.

Для будущей рассады необходимо организовать правильное освещение при помощи ламп дневного света, а также оптимальный температурный режим – в диапазоне 20-23 градуса. Для полива используют только отстоянную воду комнатной температуры, чтобы предотвратить повреждение хрупкой рассады.

Правила высадки в грунт

Высаживать рассаду данной культуры следует только в почву достаточной температуры. При несоблюдении данного условия растение может заболеть, остановиться в росте, плохо плодоносить в последующем периоде. Для теплицы необходимо подготовить длинные грядки с плодородным грунтом (по составу аналогичен предыдущему типу грунта). На подоконнике можно установить большие горшки, позволяющие стеблю оптимально расти.

Обязательно следует создать качественную дренажную систему: песчаная подушка, слой керамзита, рыхлый грунт. Невысокие кусты не нуждаются в подвязке, а расстояние между соседними кустами можно сократить за счет компактной формы стебля.

Уход

Уход за томатами сорта Пиноккио заключается в оптимальной организации полива, рыхления почвы, внесения удобрений в грунт и поддержания температурного режима. Для каждого из указанных пунктов имеются свои рекомендации по уходу:

1. Представители данной культуры предпочитают умеренный, еженедельный полив отстоянной водой. Полив осуществляют исключительно под корень растения, чтобы предотвратить развитие фитофтороза.
2. Внесение подкормок необходим каждые две недели. Оптимальный состав – это комплексное органическое удобрение, обеспечивающее достаточный рост, высокую урожайность, хорошие вкусовые качества.
3. Рациональное освещение растения на подоконнике достигается путем ежедневного поворота горшка с кустом, а для теплицы необходимо использование искусственного освещения.

Температура 18-23 градуса является наиболее оптимальной для выращивания культуры.

Данный сорт томатов отличается рядом преимуществ, неприхотливостью ухода, быстрым ростом и хорошими вкусовыми качествами зрелых плодов. Благодаря сохранности внешнего вида и формы при засолке, данная культура особо популярна среди поваров и любителей домашнего консервирования.

Видео

Отзывы на Томат Пиноккио

Александра Попова :

Здравствуйте! Никогда раньше не выращивала помидоры черри, но решила наконец попробовать. Культура отлично растет в теплице, нужны лишь дополнительная подсветка. Кусты невысокие, но имеют крепкий стебель. Высокая скорость созревания томатов – плоды снимаю до развития фитофтороза. Сами помидоры очень вкусные, сладкие с небольшой кислинкой. Отлично подходят для маринования, соления, сохраняя внешний вид, вкус и аромат. Спасибо!.

Евгения Мельникова :

Добрый день! В этом году впервые попробовала вырастить помидоры черри на подоконнике, так как своей дачи нет. Очень быстро поняла все условия ухода, обработала семена, вырастила рассаду. Получила быстрые всходы, все семена проросли в полном объёме. Томаты Пиноккио очень вкусные, а урожай составил примерно 1 кг с куста. Теперь попробую посадить семена осенью, чтобы получить ранний урожай невероятно вкусных томатов. Рекомендую всем!.

Олеся Викторовна :

Добрый день! Выращиваю помидоры Пиноккио уже третий год в теплице. Семена обрабатываю по схеме, рассаду пересаживаю в покупной грунт. Никогда не возникало проблем с уходом. Кусты крепкие, растут быстро и компактно, занимая очень мало места. С каждого куста снимаю около 1,0-1,2 кг томатов. Закручиваю помидоры на зиму для себя, даже после маринада остается просто отменный вкус. Банки не взрывают, томаты остаются достаточно плотными после маринования, засолки. Буду выращивать дальше. Рекомендую всем!.

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Факты о томатах

Биологическое происхождение томатов вызывает споры

Томат — это ягода, фрукт или овощ? С научной точки зрения томат является ягодой. Однако суд Соединенных Штатов признал томаты овощами, поскольку их подают на обед, а не в качестве десерта. В Европе же томаты считают фруктом. На Тайване томаты едят в виде десерта — в карамели или глазированными.

Помидоры сильный андидепресант

Томаты богаты серотонином, который называется гормоном счастья, и тиамином, являющимся антиневритическим витамином. Поэтому томаты, в частности розовые, способны успокоить нервную систему.

Томаты используются в народной медицине

В народной медицине мякоть спелых томатов используют для лечения ожогов. Быстрое заживление ран объясняется тем, что в мякоти содержится большое количество фитонцидов (растительных антибиотиков), которые противостоят инфекции.

Томаты предупреждают онкологические заболевания

Красная окраска томатов является результатом каротиноидного пигмента ликопина. Помимо того, что он имеет окрашивающую способность, он обладает и сильными антиоксидантными свойствами, благодаря которым употребляя помидоры можно уберечься от онкозаболеваний.

Томаты используются при изготовлении косметики

При изготовлении натуральной косметики широко используется масло томата. Оно стабилизирует и консервирует компоненты, входящие в состав. В парфюмерии используются запахи томатов и их листьев.

Томаты помогают при похмелье

Диетологи считают, что томаты могут нейтрализовать спиртное в организме. В томатах содержатся витамины, помогающие организму противостоять похмелью. Необходимо лишь выжать сок из томатов и дать выпить человеку, который перебрал со спиртным. Самочувствие сразу улучшится.

В томатах есть яд

В незрелых плодах есть высокий уровень соланина, являющегося ядовитым веществом. Если съесть больше 1 кг зеленых помидоров, то можно отравиться. Спелые помидоры, хранящиеся на свету длительное время, также содержат соланин.

Существует около 10 000 видов томатов

Диаметр самого маленького помидора достигает 2 см, а самый большой весит около 1.5 кг. Есть помидоры красного, розового, оранжевого, желтого и черного цветов. Самый большой в мире томат был выращен американцем Дэном Маккоем. Вес плода достигал 3 кг 810 г. Это было зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса.

Низкая температура губительна для томатов

Ученые смогли выяснить, что при хранении в холодильнике, ароматические частицы, отвечающие за приятные вкус и запах томатов могут начать разрушаться. Эксперты советуют оставлять томаты при комнатной температуре: так они не потеряют вкус, хотя есть один минус — при комнатной температуре помидоры портятся быстрее. Лучше хранить томаты в темном, проветриваемом месте.

Праздник в честь томатов

Каждый год в последнюю неделю лета в испанском городе Буньоль проводится праздник в честь помидоров — Ла Томатина. Сюда приезжают люди из различных стран и участвуют в битве, где в качестве оружия используют помидоры.

Рекомендуемые сорта

Новые отзывы на томаты

• Сергей Михайлович к записи Томат Красный петух
• Юлия Воронец к записи Томат Ваше благородие
• Марина Владимировна к записи Томат Первоклашка
• Прохор Денисенко к записи Томат Буратино
• Иван к записи Томат Бонапарт
• Светлана М к записи Томат Олеся
• Елена к записи Томат Розовый снег
• Фёдор Достоевский к записи Томат Спецназ
• Ирина Светличина к записи Томат Торбей
• Надежда к записи Томат Богата хата

Источник https://sort-tomat.ru/tomat-pinokkio/